Tytuł: Kuchnia Polska
Autor: Małgorzata Puzio
Wydawca: Arystoteles, Warszawa 2011
ISBN: 978-83-60910-58-0
Stron: 270
Format: 17,0 x 24,0 cm
Oprawa: twarda
Waga: 0,50 kg

Małgorzata Puzio - aktorka, prezenterka kulinarna. Od czterech lat gospodyni kącika kulinarnego w Pytaniu na śniadanie TVP2, gdzie z prawdziwą pasją prezentuje swoje przepisy i promuje naturalne, polskie produkty.

Ma na swoim koncie około 400 przepisów. Jej potrawy to połączenie polskiej, tradycyjnej kuchni często inspirowanej różnymi technikami kulinarnymi świata. Uważa, że najważniejszy jest produkt. Popiera żywność ekologiczną i dobre, polskie produkty wysokiej jakości. A oto jej kolejna propozycja kulinarna - tradycyjne, najbardziej znane i zawsze aktualne przepisy kuchni polskiej.