Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Miodem można wzbogacić wartości odżywcze i smakowe wielu potraw, mięs, sosów, pieczywa, ciast i napojów. Nasi przodkowie do słodzenia używali wyłącznie miodu. Korzystne zapewne dla naszego zdrowia jest zastąpienie cukru buraczanego miodem. W książce znajdziemy porady, do czego najlepiej wykorzystać miody jasne, łagodne w smaku, a do czego miody ciemne- bardziej intensywne, tak, aby wyeksponować naturalne walory smakowe potraw i ich nie zdominować. Znajdziemy to ponad 230 możliwości wykorzystania miodu w potrawach, wypiekach i napojach, które spowodują, że nasze dania będą miały oryginalne odcienie smakowe.
Autor: Patrycja Rozumowicz, Bolesław Pilarek
Stron: 376
Oprawa: miękka
ISBN: 978-83-7401-298-0
Wydawnictwo: Duszpasterstwa Rolników