Miody odmianowe i ich znaczenie lecznicze

Autor: Elżbieta Hołderna-Kędzia,  Bogdan Kędzia
Wydawca: Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników; Włocławek 2002 
ISBN 83-88921-08-8 
Stron: 112 
Format: 14,5 x 20,5 cm 
Oprawa: miękka 
Waga: 0.151 kg 

    Wszystkie odmiany miodu, niezależnie od pochodzenia, mają zbliżone ogólne działanie biotyczne. 

Cena: 18,00 zł

30052,

Dostępny

+ -

Niemniej w jednych odmianach zaznaczają się one silniej, w drugiej słabiej. Zależne jest to, w dużym stopniu, od gatunku rośliny, z której pszczoły zebrały nektar. Stąd możemy mówić o zróżnicowanym działaniu biologicznym miodów odmianowych. W związku z powyższym autorzy obrali sobie za cel omówienie głównych właściwości biologicznych miodu. Czytelnik dzięki temu może nie tylko prześledzić różnice, jakie zarysowują się w określonych miodach odmianowych, ale przede wszystkim poznać ich walory zdrowotne. Pozycja ze wszech miar godna polecenia ze względu na merytoryczną i poznawczą wartość.

Polecane produkty: